Jengibre en Polvo

El jengibre es una planta que posee un tallo que posee un aroma muy particular con un sabor picante, utilizado para condimentar los alimentos.

Posee sustancias fenólicas, enzimas proteolíticas, ácido linoleico, vitaminas (en especial vitaminas B6 y vitamina C) y minerales como el calcio, magnesio, fosforo y potasio.